§ Готовим праздничное блюдо с ребенком

Иллюстрация к статье "Готовим праздничное блюдо с ребенком" - Ажурные блинчики

Сегодня хочу показать несколько простых идей как можно сделать еду красивой и интересной. Это актуально в праздничные и выходные дни, и особенно в день рождения ребенка. 

Очень много в интернете статей о том, как японцы украшают детскую еду, но нам в большинстве случаев эти рекомендации не подходят, так как очень сложны. 

Иллюстрация к статье "Готовим праздничное блюдо с ребенком" - Яичница-цветок

Я предлагаю обратить внимание на рецепты, которые можно очень быстро попробовать, либо приготовление тех блюд, в которых может понадобиться помощь ребенка. Ведь что может быть веселее совместного творчества. 

Для начала я предлагаю вам напечь цветных блинчиков, только уберите химические красители, я вам предлагаю взять сок свеклы, моркови, шпината, черники, ежевики или желток в качестве красителей. Так же напечь таких блинчиков можно когда ребенок болен и у него совершенно нет аппетита. Берете обычное тесто и печете такие изумительные блинчики. А еще лучше, если вы поэкспериментируете еще и с формой, мой ребенок очень любит блинчики в виде змей и черепах. 

Иллюстрация к статье "Готовим праздничное блюдо с ребенком" - Цветные блинчики

Если идею с цветными блинчиками вы уже опробовали, то самое время усложнить задание и напечь кружевных блинов. Вот вам рецепт: На 400 гр.муки-1яйцо,1ст.л сахара, соль по вкусу,40 мл.растительного масла,450 мл воды.Взбить миксером, перелить в пластиковую бутылку, в пробке которой сделать дырочку и рисовать прямо на горячей сковороде! Я немножко импровизировала, и поскольку у меня сын, пекла паутины и дома с привидениями :)

Иллюстрация к статье "Готовим праздничное блюдо с ребенком" -
 Фруктовые шашлычки 

А если дома у вас есть деревянные  шпажки, то нанижите на них кусочки фруктов или ягоды, особенно это удобно на даче и дети могут приготовить такие шашлычки самостоятельно. Таким занятием вы можете увлечь ребенка надолго, да и на столе будет празднично- красиво. 

Не новая идея с тарталетками - наполните их разными видами варенья и зовите друзей на чаепитие!

А это особенно любимая в нашем доме идея с макаронами, только я использую "ежики" из фарша, вставляем в них макароны и вот, пожалуйста, если у вас сосиски - то получатся человечки с волосами, а у меня из фрикаделек получаются осьминоги. 

Иллюстрация к статье "Готовим праздничное блюдо с ребенком" -
Макаронные фантазии

Удачи вам в воспитании маленьких гениев!